アナリ

2025年8月21日木曜日

固定種じゃなくても無施肥栽培が可能なことを知りました。

今年は、自己流の自由栽培堆肥・有機肥料・化学肥料使用)と
有機肥料栽培堆肥・有機肥料使用)と
無施肥栽培堆肥・有機物・菌体資材使用)
の3区画に分けて野菜の成長を比較してきました。

今回は無施肥栽培での栽培結果を簡単にまとめてみました。
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ブロッコリー(緑笛)交配種 〇 頂花蕾のみ収穫できました。
キャベツ(アーリーボール) 交配種 〇 小玉ですが結球しました。
玉レタス(フリフリッカー)固定種 〇 全区画小玉でしたが結球しました。
中玉トマト(フルティカ)交配種 〇 1本仕立てで収穫できました。
トウモロコシ(ピーターコーン)交配種 ✖ 収穫することができませんでした。
ナス(とげなし千両二号)交配種 〇 収量、大きさ共にまずまず。肥料食いと言われるナスですが、無施肥でも実は付きました。
丸オクラ(エメラルド)育成種 ✖ 発芽率が悪く、成長しても60㎝前後の草丈、莢が付かず脇芽が出る。収穫出来ていない。
角オクラ(新緑)固定種 〇 発芽率よく、草丈1mほど、収穫は可能だが、成長はゆっくり。
ピーマン(ニューエース)交配種 〇 草丈は小さく、花数も少なく収量も低いが、大きい実が付いたので、管理方法によっては収量が上がる気配もあるのでは。
シシトウ 固定種 〇 実付き良し。草丈はやや小さい。
タカノツメ 固定種 〇 草丈は小さいが、実付きは早かった。赤色の着色も1番早く始まった。収穫はこれから。
バターナッツカボチャ 自家採種 〇 残渣から発芽した種での比較。自由栽培と無施肥栽培で比較。着果量は少ないが収穫は1株から1個採れました。
マクワウリ(金太郎マクワ)交配種 〇 着果量は少ないが、良い実は1株から2つは採れました。あとは小さいものが幾つか。

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気温の抑え方の工夫や土の乾燥、水やりの有無でかなり状況が左右されるのではないかと言った印象を受けました。
大きい実の付いた無施肥のピーマン(交配種)

無施肥栽培固定種でないとうまくいかないものと思い込んでいましたので
今回の栽培実験で固定種でなくとも、堆肥と水やりで栽培は可能なのだとわかりました。
この実験は今季初めての試みであるため、是が全てではありません
引き続き比較実験は続けていきたいと思います。

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本日の収穫

無施肥(堆肥栽培)

有機肥料栽培

自由栽培

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#家庭菜園 #無施肥 #無肥料 #栽培 #実験 #研究 #野菜

2025年8月17日日曜日

ミョウガの花を見つけた

 2025/08/17 最気温22.4℃ 最気温36.3℃ 平均気温26.6℃

午後16:30 だいぶ陽が傾いてきたか
樹木の落とす影が伸びてきて、畑が暗くなってきた。
日の入は18:27頃の予定だけど、1時間半も早く17:00には太陽が山影に入り、
畑は薄暗くなります。
そろそろ夏野菜を諦める時期に差し掛かってきたのかな。


花の時期を終えたらあの金木犀も強剪定して日向を確保したいところです。


川沿いの畑でミョウガの花を発見👀

ミョウガの花

明日、はつものを収穫しようと思います。



昔、ミョウガの事をバカって言ってました
自分が小さいころ実家では
ミョウガの刻みを「バカのちょんちょんちょん」って言ってました。
バカ=ミョウガをたくさん食べるとバカになるという言われから
ちょん=ちょん切るのちょん
繰り返す表現切っている様子のオノマトペ
これって実家だけの言葉だったんでしょうかね


赤くなったシシトウは甘いか辛いか

 


シシトウに1つだけ 赤いシシトウができました。

どうしたらいい...
悩む
採るかどうか悩む


ピーマンは赤くなったらおいしくなるらしいですよね~。


検索しても
甘いという意見と 激辛という意見が見つかります。


この株は無施肥での栽培のため、時々辛いものも出来たりします。

では
同じ株から3色のシシトウを採って 生食調査してみましょう


左が黄緑 中央が緑 右が赤

いつも食べているのは左側のシシトウです。
匂いは、さほど匂いが無く、味は酸っぱさとおいしさがあります。


中央の緑
匂いは辛さのありそうなシシトウらしいいい匂いがします。味は辛くなく酸味も無く、ほんのり甘さがあり、少し青い香りがします。


では赤いシシトウです。
しっぽの方から食べてみました。
激からか?と恐る恐るちぎって食べると なんと「甘い」めちゃくちゃ甘い
胴の方も甘くて 答えは「甘い」で確定かと思われましたが

ガク近くの肩を食べてビックリ 「辛っ」

種が辛いのでは?と思いましたが、種は見つかりませんでした。
種はないけど綿があったので食べたら「激辛🔥🔥🔥」でした😱


これは騙されてしまいます。

しっぽ試食して「食べれる!」なんて思ってたら
丸ごと食べた時にまじで後悔しそうです。
めっちゃ辛くなってる。口が腫れそうです。舌が痛いです👅


サンプルが1つしかないので結果は是に限りませんが、

シシトウの赤いのは甘くて激辛が正解かも知れません。

信じるか信じないかはあなた次第です


ちなみに、
辛さをやわらげようと、緑のシシトウの残りをガクまで食べたら、辛かった...😱🔥


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#家庭菜園 #シシトウ #赤い実 #辛い #甘い #どっちなんだい