アナリ

2025年7月29日火曜日

マクワウリの防虫ネットを外し忘れた結果

2025/07/21 

マクワウリを日陰の畑に植えてから かれこれ... すっかり忘れていたことに気が付く。

それは

ウリハムシ対策で初期に防虫ネットを張っておいたこと。


放置しまくった結果。

こうです↓


みっちり蔓を伸ばしてしまいました。


お気づきでしょうか?
よく見るとセミが脱皮中でした。(ズームしたけど結局撮れてない...)
出口ないぞ👀

かわいそうなので捕獲して空へ逃がしてあげました。

防虫ネットに手を入れた際に、中で実が成長しているのが見つかりました。


青色やじるしの先の実は黄色くなり受粉不良しているのに対し
オレンジ色のやじるしの先の実は受粉成功して実が大きく育っています。

これは凄い!
誰が受粉してくれたんでしょうか

ネットの裾は埋めてないので、小さい虫は出入りできるかも

地這いで栽培すると、足の踏み場もないほど蔓や葉が地を這って広がりますが
防虫ネットの中でのままで受粉完了してくれて後は「待つだけ」で出来上がるとか
スペースも少なくて済みますし、人工授粉も不要。なんて画期的!


来年からは、畝の長さを3mほどにして防虫ネットして放任栽培してみようかな😁


2025/07/29

その後の様子

蔓がぎゅうぎゅうです。😓
伸びたくても伸ばせない状況になっていたので、
支柱を底上げをすることにしました。
防虫ネットの足りない部分は、ビニールマルチを巻き付けておくことにしておきます。


コレで通路すっきりです😁

狭い通路なので、変な所へ植えてしまったなと思っていたのですが、
これで解決できました。

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#家庭菜園 #マクワウリ #防虫ネット #仕立て #足場すっきり

2025年7月21日月曜日

カボチャ 変色し始めたので急遽収穫

 

2025/07/20

うどん粉病で葉を摘葉してしまったカボチャ

葉が無く、直射日光を受けたからなのか

皮の色が黄色っぽい(黄土色のような)色に変色してきた。

見ようによっては

腐敗し始めるのか!?と感じたので

急遽、全部を収穫

残すは、蔓の最先端についた未完熟の実のみ。

まだ、拳大。

鎌を持たずに収穫したので

実をひっくり返して軸を折ろうとして、軸が取れちゃいました。


外れちゃった軸がこちら↑

未熟なのか 完熟なのか...

まだ早かったかなぁ


現時点で、収穫したカボチャは 

蔓整理してて、孫蔓についてた実の存在を忘れて切り離したやつと

一応、軸のコルク化が一番進んでた大きいのを2個収穫したやつと

今日、変色で急遽収穫した5個の

計8つ


涼しい日陰が収穫野菜で満杯状態 どうすればいいのか


2025年7月17日木曜日

水に沈むトマト 〈後日修正〉

 2025/07/16 ☁☂


採ってきた野菜を水洗いしてて気が付く
トマトの実の内、1つだけ浮いているものがある。一時的に沈むも、時間がたつと浮いてくるのだ。
沈んでいるものと、浮いてきたものを食べ比べてみた。
浮いてきたものは、表皮に白いブツブツが一部に入っていた、果肉は少し固め、味は青臭い若い味がした。
一方、沈んでいたものは、皮の赤みが濃く、味に青臭さはなく甘みが感じられた。
これはどういうことなのか🤔


さっそく調べてみた。

トマトは

”完熟すると糖度が高くなり、密度が増すため水に沈むことがあります。”

そうか納得。👍
水に浮いた実が青臭い味だったのは、未熟だったということか。
トマトを収穫する際に、青い実と比較して、赤いものを選んで収穫するけれど、
オレンジ色ぐらいで収穫すると、やや酸っぱく甘みがすくないのは まだ熟しきってないという事だったのね
美味しい野菜の見分け方のいい指標になりそうです。


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〈翌日〉2025/07/17

今日の収穫にも浮かぶトマトがありました。


今日のトマトは外観から見ても、完熟トマトとは遜色ない色づきです。


どちらが沈むトマトでしょうか?
答え:手前(下)が沈む方です。

今回は色味に違いがありません。むしろ沈んだ方が白い斑が見えます。
食べてみた感想。浮かんでいた方も甘みがあり完熟していると思えました。
なので、しいて違いを見つけるとしたら、
切った時に少しだけ空気の層があったということでしょうか。




と言うわけで、前回は私の早とちり
完熟と関係なかったようですね。😅

 チャンチャン


ちなみに
水に沈んでても、青い部分のあるトマトは、青臭く未完熟でした😁


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#家庭菜園 #トマト #水に沈むトマト #水に浮かぶトマト #空気の層の差